9 Bahan Untuk Buat Pancakes Gebu

Sebenarnya dah lama ummi nak buat waffle. Tapi kat rumah tak ada acuan waffle. Hehehe. Gigih lah membeli minyak jagung, bahan-bahan lain sedia ada di rumah. Di sebabkan teringin sangat nak makan waffle terus bancuh adunan dan terus lupa dengan acuan waffle tu. Semangat gitu!

Adunan dah siap. Apa lagi? Guna aje lah pan yang ada kat rumah. Semestinya pan kesukaan ummi. Ummi pun masak ikut gaya buat pancake. Mungkin ada yang tak tahu. Tekstur pancake dan waffle sama je cuma bentuk je tak sama.

Pesanan ummi tak perlu risau kalau tak ada acuan waffle atau apa jua jenis acuan. Sebab kita boleh guna periuk, pan atau apa jua jenis peralatan dapur yang lain. Macam buat kek, tak ada oven boleh guna periuk nasi atau pressure cooker. Kita kena kreatif je kan apabila berperang kat dapur.😂😂

Oh ya! Sepatutnya ummi nak buat satu warna je. Tapi anak dara request nak warna pink. Maka jadi lah dua warna. Nak letak warna lain pun boleh tau. Lepas tu nak makan lagi sedap siram madu atau sirap mapel. Ummi lupa nak snap. Semua dah lapar dok tunggu pancake ni. Sempat snap pancake tinggi serupa kondominium ni je.

Sekian saja perkongsian hari ni. Nanti awak cuba lah ya resepi mudah 9 Bahan Untuk Buat Pancakes Gebu. Terima kasih.🥰

Ramuan (untuk 4 orang)

1. 290 ml Susu Segar
2. 2 biji Telur Gred A
   
3. 65 ml Minyak Jagung
4. 250g Tepung Berserbuk Penaik Blue Key
5. 1 sudu teh Serbuk Penaik
6. 1 sudu teh Garam
7. 2 sudu besar Gula Kastor
8. 1 sudu teh Esen Vanila
9. 1/2 sudu teh Pewarna Merah Jambu
   

Langkah – langkah

1. Sediakan bahan-bahan.
   
2. Pukul susu segar, telur dan minyak jagung. (Bahan A) 
3. Satukan Tepung Berserbuk Penaik Blue Key, serbuk penaik, garam dan gula kastor. (Bahan B)
4. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A. Pukul sehingga adunan sebati dan pekat.
5. Masukkan esen vanila dan gaul rata.
6. Adunan tadi dibahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian di campurkan dengan pewarna merah jambu.
7. Panaskan pan dengan sedikit minyak jagung.
8. Letakkan 4 sudu besar adunan biasa atau mengikut saiz kesukaan, di atas pan tadi. Biarkan beberapa minit sehingga masak. (Tips: Cara nak tahu dah masak, akan nampak lubang-lubang kecil di permukaan pancake). Kemudian terbalikkan pancake dan biarkan sehingga keperangan. 
9. Letakkan 4 sudu besar adunan merah jambu atau mengikut saiz kesukaan, di atas pan tadi. Biarkan beberapa minit sehingga masak. Kemudian terbalikkan pancake dan biarkan sehingga keperangan.
10. Ulang langkah sama sehingga adunan 9 Bahan Untuk Buat Pancakes Gebu habis.